| 脆皮瓜筒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 脆皮瓜筒热量/卡路里31千卡 | |||

1/10. 黄瓜切段,分离瓜皮、瓜肉。有两种方法。

2/10. 方法一:切段的黄瓜用盐稍腌,让瓜皮去掉点水分

3/10. 洗净盐分后用刀从一侧开始向里切,直到分离瓜皮、瓜肉

4/10. 这样的~~

5/10. 方法二:找到直径与黄瓜直径相符的切模,直接分离皮、肉,简单好操作,业余选手更适用

6/10. 随意你用哪种方未法都是一样的

7/10. 瓜肉改刀做麻酱黄瓜或清拌黄瓜

8/10. 瓜皮加盐

9/10. 加醋、红油拌匀

10/10. 边角料也是美味~
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、降血糖、生津止渴等功效;可与黑木耳、豆腐、苹果搭配;与泥鳅、白菜、香椿相克,同食可能会引起不适;