| 香煎马友热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 31克 | 香煎马友热量/卡路里14千卡 | |||

1/4. 因为马友在市场上买时鱼档都会放盐给你带回家,所以洗干净后,等下也不用放盐了。

2/4. 用花生油爆香姜片

3/4. 放鱼。

4/4. 煎得两面泛金黄就可以上碟了。途中除了放油不用别的调料。
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、温中止呕、助阳等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;