| 凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 凉拌金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于漂流12分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌金针菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、青辣椒（适量）、油盐酱醋（适量）
1/5. 备好新鲜金针菇和红绿杭椒，金针菇撕开后，用清水浸泡
2/5. 杭椒切丝备用
3/5. 把金针菇和杭椒一起放到煮锅泡煮，杭椒断生即可，金针菇一定要煮透，以破坏其本身的一些毒素
4/5. 捞起，放到碗里，加入油、盐、醋、味精、麻油，也可以拍些蒜泥。。拌匀
5/5. 盛盘
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与鸡肉、猪肚、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌金针菇热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克