| 京酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 567克 | 京酱肉丝热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡，相当于做头发602分钟消耗的热量...60 | |||||
京酱肉丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
京式甜酱（半瓶）、猪里脊（半斤）、黄酒（1勺）、姜（少许）、大葱（1根）
1/1. 先放姜，料酒，糖，淀粉，鸡精，后炒肉
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、滋肝阴、补虚等功效；可与洋葱、香菇、卷心菜搭配；与牛里脊、红豆、海虾相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、健脾胃、利小便等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、杀菌、增进食欲等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、缓疲劳、降低胆固醇等功效；可与樱桃、基围虾、海虾搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 京酱肉丝热量602 千卡
- 脂肪8.6 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物17.9 克
- 钠125.9 毫克
- 钙100 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾818 毫克