| 酱炒西红柿鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 405克 | 酱炒西红柿鸡蛋热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于蹲起40分钟消耗的热量...240 | |||||
酱炒西红柿鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2到3个）、鸡蛋（2到3个）、豆瓣酱（适量）
1/5. 西红柿从中间切开，再切成一瓣一瓣的。
2/5. 准备好豆瓣酱
3/5. 鸡蛋打入碗中，放一点盐，搅拌均匀，锅里放油油热放入鸡蛋，炒好盛入碗中。
4/5. 锅里再放油，油热加入豆瓣酱，用勺子搅拌一下，炸好放入西红柿，搅拌均匀。
5/5. 炒一会，西红柿炒熟后加入鸡蛋，搅拌均匀就可以出锅了。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、祛雀斑等功效；可与豆腐、西兰花、卷心菜搭配；与鱼肉、草鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与辣椒、明虾、荠菜搭配；与红薯、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有缓冲贫血、消除水肿、利湿消肿等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱炒西红柿鸡蛋热量161 千卡
- 脂肪9.87 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物9.58 克
- 钠747 毫克
- 钙92.7 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾635 毫克