| 三鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 997克 | 三鲜粥热量/卡路里1438千卡 | |||
 热量1438千卡，相当于跑步180分钟消耗的热量...480 | |||||
三鲜粥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
明虾（半碗(可适量)）、鱿鱼（小四条(可适量)）、白螺（半碗(可适量)）、瘦肉（二两(可适量)）、大米（一碗）、葱（二两）、姜（五六片）、食用油（适量）、盐（适量）、米酒（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）
1/11. 鱿鱼洗净，切好待用。
2/11. 白螺，洗净待用。
3/11. 猪肉，洗净待用。
4/11. 虾头拔掉，洗净待用。
5/11. 姜切片待用。
6/11. 葱切好待用。
7/11. 将鱿鱼，虾，螺，瘦肉，姜片一起倒入容器内，加入适量米酒，蚝油，酱油，鸡精，花生油淹渍入味去腥。
8/11. 粥煮熟后，倒入所有淹渍的主料煮个三分钟即。容器内残留的汁水也别放过哦，也是精华！
9/11. 最后下葱，关火。
10/11. 女儿吃小碗。
11/11. 大碗是我的。
食材功效信息
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、促进消化、治疗高血压等功效；可与油菜、大葱、豆苗搭配；与香菇、木瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、润肌肤、滋阴润燥等功效；可与南瓜、芒果、冬笋搭配；与羊肝、杏仁、驴肉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、除烦渴、活血祛瘀等功效；可与枇杷、红薯、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三鲜粥热量1438 千卡
- 脂肪13.7 克
- 蛋白质57.8 克
- 碳水化合物90.8 克
- 钠317.2 毫克
- 钙974 毫克
- 铁51.6 毫克
- 钾944 毫克