| 菠萝咕噜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 泰式甜辣酱 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 727克 | 菠萝咕噜肉热量/卡路里1465千卡 | |||
 热量1465千卡，相当于固定脚踏车209分钟消耗的热量...420 | |||||
菠萝咕噜肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
梅花肉（250克）、菠萝（半个）、番茄酱（适量）、泰式甜辣酱（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）
1/3. 图...
2/3. 1 半个菠萝 切块泡盐水
2 梅肉切小块 加鸡蛋 生粉 少许盐拌匀
3 温油过肉
3/3. 把把所有调料放入碗中调匀 上锅先熬制调料 加入肉挂浆 在加入菠萝 翻炒至汁料挂匀即可装盘
食材功效信息
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、补钙、润燥等功效；可与牡蛎、莴笋、苋菜搭配；与首乌、甲鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清理肠胃、减肥、去油腻等功效；可与猪肉、白茅根、杨桃搭配；与鸡蛋、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、促进食欲、润肠通便等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
泰式甜辣酱的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、抗癌、促进消化等功效；
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营养信息
- 菠萝咕噜肉热量1465 千卡
- 脂肪44.72 克
- 蛋白质29.39 克
- 碳水化合物157.3 克
- 钠45832.9 毫克
- 钙329 毫克
- 铁14.3 毫克
- 钾799 毫克