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鲜汤鱼片

鲜汤鱼片的热量和减肥功效

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鲜汤鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
4千卡59千卡2克0克
总量452鲜汤鱼片热量/卡路里147千卡
吃东西 热量147千卡,相当于吃东西74分钟消耗的热量...120

鲜汤鱼片的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鱼(800克)、娃娃菜(250)、花椒(适量)、葱(适量)、姜(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、豆瓣酱(适量)
鲜汤鱼片的做法图解1

1/4. 准备的材料没有拍,在菜场买的新鲜的花链鱼尾巴,老板给片成两个大片,回来片好了鱼片才想起来拍,片好的鱼片加料酒,葱,姜,生粉,鸡蛋清抓匀备用

鲜汤鱼片的做法图解2

2/4. 娃娃菜切长条,热锅冷油放葱姜花椒爆香,放一勺豆瓣酱炒香下入娃娃菜炒一下加两碗水下入鱼骨烧开,娃娃菜捞出放入另外锅中,下鱼片,一片片下,负责沾在一起

鲜汤鱼片的做法图解3

3/4. 鱼片入锅稍煮一下放入适量盐,生抽起锅倒在刚才娃娃菜上面(娃娃菜也可换成其它菜)

鲜汤鱼片的做法图解4

4/4. 最后放入香菜再煮两分钟开吃了,放在电磁炉上边煮边吃,鲜鲜鲜?

食材功效信息

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、促进消化、帮助消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、温中散寒、预防高血压等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降低胆固醇、缓疲劳等功效;可与猪红、洋菇、黄牛肉搭配;与苦苣菜、板豆腐、红枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、帮助消化、增进食欲等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;

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营养信息

  • 鲜汤鱼片热量147 千卡
  • 脂肪17.06 克
  • 蛋白质31.44 克
  • 碳水化合物125.86 克
  • 11226.9 毫克
  • 870 毫克
  • 13.76 毫克
  • 1378 毫克

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