| 抹茶蛋白糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 142克 | 抹茶蛋白糖热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于健美操78分钟消耗的热量...280 | |||||
抹茶蛋白糖的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蛋白（两个）、奶粉（10克）、抹茶粉（适量）、白砂糖（45克）
1/2. 蛋白用电动打蛋器打到粗泡加三分之一糖，打致细腻加三分之一糖，接近湿性发泡再加剩下的糖，继续打致拉起打蛋器会有直立的尖角～
2/2. 加入一勺大奶粉，切拌匀加入抹茶粉，继续上下快速切拌均匀，请勿转圈圈拌哦，拌好的蛋白糊糊装入裱花袋，挤入烤盘，预热烤箱100度，60分钟，最后十几分钟随时观察颜色，小心变黑哦
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、清热解毒、防细菌感染等功效；可与香椿、丝瓜、辣椒搭配；与兔肉、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、治便秘、改善视力等功效；可与桃、香蕉、黑豆搭配；与番茄酱、空心菜、橙相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降脂、抗病毒菌、抑癌等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、抗菌抑菌、润肺生津等功效；
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营养信息
- 抹茶蛋白糖热量362 千卡
- 脂肪24.67 克
- 蛋白质37.8 克
- 碳水化合物150.63 克
- 钠700.9 毫克
- 钙1873 毫克
- 铁4 毫克
- 钾2069 毫克