| 炖鱼炖出来的汤非常好喝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 85克 | 炖鱼炖出来的汤非常好喝热量/卡路里644千卡 | |||

1/13. 把鱼洗干净,去掉腥线(在鱼头下方的位置,用刀切一下,在中间的位置找到一根线,抽出来,两面都有)切成块

2/13. 用少许盐和料酒淹一下

3/13. 把淹好的鱼裹一层面粉

4/13. 锅内倒入油,烧热,小火,把裹好面粉的鱼放入,炸至两面金黄即可

5/13. 普通中碗,倒入醋,酱油少许

6/13. 加入凉水

7/13. 锅内放入刚才炸鱼的油,不够的话再加一点油,平时炒菜的量,倒入葱姜蒜

8/13. 倒入炒好的醋汁,用热油激一下,不会太酸,是香香的酸,鱼和醋最配哦

9/13. 倒入水

10/13. 把鱼和豆腐放入,水可以多一些,加入一些盐,烧开后可以尝一下,觉得正好就OK了,因为我是喜欢喝汤的,所以我不会做的太咸,我炖的时间蛮长的,没有看时间,我是尝一下豆腐很入味了,鱼也味道很好了就关火了

11/13. 最后撒上香菜,倒入一些香油,很提味的噢,有不喜欢香油的可以不加

12/13. 成品出来了,非常好吃,也好喝的一道菜噢

13/13. 一条大鱼,我们四个人,吃了两餐吧
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清理胃水、调味等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
大料的热量195千卡(每100克);具有行气、促进消化、增进食欲等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、治疗高血压、预防心血管硬化等功效;