| 超简单少油版巧克力布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 594千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃仁 | 克 | 785千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 509克 | 超简单少油版巧克力布朗尼热量/卡路里2508千卡 | |||
 热量2508千卡，相当于潜泳167分钟消耗的热量...900 | |||||
超简单少油版巧克力布朗尼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低粉（60克）、高粉（30克）、黄油（80克）、85％黑巧克力（100克）、绵白糖（150克）、鸡蛋（3个）、核桃仁（120克）
1/11. 先来张全家福。
2/11. 把核桃放在无油无水的锅里翻炒至出香味儿，然后掰碎备用。
3/11. 巧克力和黄油放在一起隔水加热至融化，搅拌均匀。
4/11. 加热巧克力和黄油的时候可以顺便把鸡蛋打散备用。
5/11. 分几次把白糖倒入巧克力浆中，搅拌均匀。
6/11. 把蛋液倒入巧克力糖浆中搅拌均匀。
7/11. 筛入面粉拌匀。
8/11. 倒入核桃碎拌匀。
9/11. 倒入模具中，因为看的过程中会胀，所以不要太满，7、8分即可。
10/11. 烤箱190度预热10分钟，放入模具后烤30分钟，大功告成。
11/11. 晾凉后切块儿，开吃吧～
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、解盐卤毒、止咳等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与羊排、洋葱、香椿搭配；与味精、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简单少油版巧克力布朗尼热量2508 千卡
- 脂肪176.17 克
- 蛋白质50.66 克
- 碳水化合物252.95 克
- 钠190.3 毫克
- 钙122 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾719 毫克