| 鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 602克 | 鲫鱼汤热量/卡路里1180千卡 | |||
 热量1180千卡，相当于汽车打蜡262分钟消耗的热量...270 | |||||
鲫鱼汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（2条）、食用油（适量）、盐（适量）、姜片（适量）
1/5. 鲫鱼打甲，洗干净，涂上盐，腌制15分钟
2/5. 锅里倒入少许油
3/5. 油烧热，用姜把油涂遍锅里
4/5. 鱼下锅，煎至两面金黄
5/5. 加入开水，淹没过鱼为准，大火烧开，再转小火，熬三十分钟就可以起锅了
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、和中开胃、健脾利湿等功效；可与黑木耳、西红柿、蘑菇搭配；与茶叶、鸡肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、治疗高血压、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清污解毒、杀菌等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、增进食欲、助阳等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲫鱼汤热量1180 千卡
- 脂肪103.2 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物24.1 克
- 钠10088.1 毫克
- 钙165 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾300 毫克