| 酱黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 24千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 米醋 | 克 | 13千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 551克 | 酱黄瓜热量/卡路里316千卡 | |||
 热量316千卡，相当于足球45分钟消耗的热量...420 | |||||
酱黄瓜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（5斤）、生抽（120克）、米醋（120克）、小米辣（适量）、大蒜子（适量）
1/1. 自己做更健康[胜利][胜利][胜利]
自制酱黄瓜..
1、黄瓜切条放盐腌一晚。
2、第二天早上压干水份后放生抽、白醋、冰糖、蒜瓣、红辣椒浸泡。
3、晚上把调料汁放入锅中熬干水份晾凉后再倒入黄瓜中。
做出的酱黄瓜，口感那是脆脆滴，吃面喝粥时搭配上一碟酱黄瓜，好爽[跳跳][跳跳][跳跳]接受预定
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、健脑安神、抗衰老等功效；可与绿豆芽、虾米、土豆搭配；与红枣、菠菜、山药相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有护肾、护肝、杀虫等功效；可与土豆、绿豆芽、黄瓜搭配；与四季豆、豌豆、芥菜相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 酱黄瓜热量316 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物58.3 克
- 钠36503.4 毫克
- 钙588 毫克
- 铁31.9 毫克
- 钾1379 毫克