| 紫薯凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 藕粉 | 克 | 224千卡 | 373千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 210克 | 紫薯凉糕热量/卡路里481千卡 | |||
 热量481千卡，相当于攀岩44分钟消耗的热量...660 | |||||
紫薯凉糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯（100克）、藕粉（60克）、粘米粉（50克）、小麦淀粉（25克）、牛奶（200克）、水（130克）、椰蓉（适量）、白糖（50克）
1/5. 准备好所有材料
2/5. 把除了椰蓉部分的所有材料放入食品搅拌机搅拌
3/5. 在蒸锅里分三次蒸熟，先倒1/3蒸熟。再倒1/3蒸熟，最后倒入1/3蒸熟，直接一起蒸中间难蒸透
4/5. 蒸好的凉糕放凉进冰箱冷藏，然后切块，在椰蓉里滚一下
5/5. 这款凉糕做起来是不是特别简单呢
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、抗癌、健脾胃等功效；可与排骨、牛奶、猪小排搭配；与西红柿、梭子蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
藕粉的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有促进消化、通便止泻、益血生肌等功效；可与猪肉、虾米、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、止泻等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 紫薯凉糕热量481 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质8.24 克
- 碳水化合物191 克
- 钠12.8 毫克
- 钙15 毫克
- 铁18.1 毫克
- 钾183 毫克