| 香煎梅花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 541克 | 香煎梅花肉热量/卡路里2025千卡 | |||
 热量2025千卡，相当于迪斯科450分钟消耗的热量...270 | |||||
香煎梅花肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
梅花肉（500克）、料酒（适量）、孜然粒（适量）、孜然粉（适量）、辣椒粉（适量）、盐（适量）
1/5. 梅花肉切片
2/5. 料酒、孜然粒、孜然粉、辣椒面、盐
3/5. 加入料酒、孜然粒、孜然粉、辣椒面、盐，反复抓匀，腌制半小时以上（冷藏更佳）
4/5. 锅中刷少许油，油热下肉片煎至两面变色OK
5/5. 香喷喷，油滋滋，包在饼里吃更佳（我一般用春卷皮）
食材功效信息
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、滋阴、润燥等功效；可与大蒜、芦笋、大白菜搭配；与百合、牛里脊、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清污解毒、增进食欲等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎梅花肉热量2025 千卡
- 脂肪34.8 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物60.5 克
- 钠10359.5 毫克
- 钙84 毫克
- 铁5 毫克
- 钾172 毫克