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浇汁黄豆腐

浇汁黄豆腐的热量和减肥功效

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浇汁黄豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小米辣248千卡212千卡15克12克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
总量352浇汁黄豆腐热量/卡路里596千卡
椭圆运动机 热量596千卡,相当于椭圆运动机60分钟消耗的热量...600

浇汁黄豆腐的做法共3个步骤

食材主料/辅料

黄豆腐(3两)、小米辣(2个)、大葱(1根)、大蒜(1个)、醋(少许)、白砂糖(少许)、湿淀粉(适量)
浇汁黄豆腐的做法图解1

1/3. 黄豆腐整块用油煎成四面黄,用刀切成片装盘待用。

浇汁黄豆腐的做法图解2

2/3. 炒锅留少许油,放入蒜沫,葱段,小米辣沫炒到出香味。放入两汤勺水,倒入酸醋白糖,倒一点老抽,略煮半分钟,倒入湿淀粉,待汤汁收少略浓时,起锅均匀的淋在豆腐上即可。

浇汁黄豆腐的做法图解3

3/3. 爽口的黄豆腐做好了,我今天做的芡汁少了点,不过味道不错。

食材功效信息

小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、壮阳补阴、抗菌等功效;可与北极虾、红枣、明虾搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、防肿瘤、杀菌等功效;可与玉米面、粳米、猪肉搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、止血、护肝等功效;可与桑葚、绿豆芽、土豆搭配;与牛奶、水芹菜、莼菜相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、保护胃肠、舒缓肝气等功效;

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营养信息

  • 浇汁黄豆腐热量596 千卡
  • 脂肪12.8 克
  • 蛋白质21.3 克
  • 碳水化合物189.4 克
  • 36523.3 毫克
  • 652 毫克
  • 33.9 毫克
  • 1728 毫克

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