| 沙茶双色豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 魔芋豆腐 | 克 | 14千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 447克 | 沙茶双色豆腐热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于烫衣服68分钟消耗的热量...120 | |||||
沙茶双色豆腐的做法共12个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（1盒）、魔芋豆腐（200克）、黄瓜（少许）、青辣椒（少许）、洋葱（少许）、姜（小块）、大蒜（2瓣）、沙茶酱（适量）、白醋（少许）、盐（少许）、生抽（2茶匙）、胡椒（少许）、香油（少许）
1/12. 黄瓜对半剥开、切片。
2/12. 魔芋豆腐洗净切丝。
3/12. 魔芋丝入开水，加盐煮熟，捞起、沥干水分、晾凉。
4/12. 黄瓜码放在盘周围，将魔芋丝放在黄瓜上。
5/12. 豆腐用开水冲过，切小块。
6/12. 将豆腐切好的豆腐放在魔芋上。
7/12. 姜、蒜、青红椒、洋葱切末，装入碗中。
8/12. 加入沙茶酱。
9/12. 加入白醋。
10/12. 加入适量生抽、盐，调匀备用。
11/12. 调味汁淋在豆腐上。
12/12. 淋几滴香油，沿豆腐边缘向魔芋上淋点辣椒油。
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、抗血管、治疗高血压等功效；可与油菜、鲇鱼、羊肉搭配；与蜂蜜、竹笋、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
魔芋豆腐的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；
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营养信息
- 沙茶双色豆腐热量135 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质5.1 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠8.4 毫克
- 钙85 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾139 毫克