| 原味烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 807克 | 原味烤鸡热量/卡路里1011千卡 | |||
1/5. 鸡洗净,去头去爪去鸡屁股。

2/5. 耗油腌制,裹全身,连肚肚里也抹上哦!至少得腌制2小时以上哦!没有放其他作料,因为耗油本身咸度,甜度,咸度都具有了!喜咸的可以适当的抹点盐巴!

3/5. 我是中午腌制,到晚上才食用的。把鸡叉叉好!要固定好哦,一会烤箱要转盘的哦!

4/5. 放入烤箱,选择旋转烤。200度,60分钟,没有刷油,一会烤着烤着鸡本身就冒出油来了!

5/5. 出炉咯,颜色是不是很诱人呢?!砍好装盘也行,就这么撕拉吃也行!皮脆脆,肉鲜鲜!
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补精、温中益气等功效;可与栗子、冬虫夏草、冬瓜搭配;与红薯、菊花、芥末相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增加食欲、增强免疫力等功效;