| 韭黄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 292克 | 韭黄炒蛋热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于摩托艇运动50分钟消耗的热量...150 | |||||
韭黄炒蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
韭黄（1小扎）、鸡蛋（2个）
1/2. 韭黄洗干净切段，鸡蛋打散打匀，锅里放油烧热，放鸡蛋炒熟装起备用，锅里再放油，放蒜末放韭黄炒几分钟，倒入鸡蛋翻炒几次，放盐放耗油，炒匀装碟出锅。
2/2. 装碟出锅
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有固精、健胃、温中开胃等功效；可与平菇搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与桂圆肉、青椒、丝瓜搭配；与豆浆、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭黄炒蛋热量126 千卡
- 脂肪9.67 克
- 蛋白质14.12 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠412 毫克
- 钙149 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾509 毫克