| 巧克力饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 巧克力豆 | 克 | 252千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 434克 | 巧克力饼干热量/卡路里1863千卡 | |||
 热量1863千卡，相当于割稻565分钟消耗的热量...198 | |||||
巧克力饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（70克）、全蛋（1个）、砂糖（50克）、低筋面粉（180克）、可可粉（20克）、巧克力豆（适量）
1/5. 准备好原料
2/5. 黄油用微波炉打30秒，略微搅打一下。
加入鸡蛋，糖，搅打均匀。
3/5. 筛入面粉和可可粉（可可粉喜欢结成球，按碎好了），搅拌成面团。
4/5. 面团垫上油纸（上下都垫）赶成面片，用模具刻成形状。
5/5. 光波炉，低架，烤盘油纸
175℃，10-15分钟
薄的烤的时间短，厚的时间长（可以中间翻翻面）
取出晾凉，密封存储。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、调味、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、延缓衰老、促消化等功效；
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营养信息
- 巧克力饼干热量1863 千卡
- 脂肪135.7 克
- 蛋白质50.1 克
- 碳水化合物307.58 克
- 钠195.8 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾555 毫克