| 海鲜意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 38千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 763克 | 海鲜意大利面热量/卡路里1054千卡 | |||
 热量1054千卡，相当于吹小号422分钟消耗的热量...150 | |||||
海鲜意大利面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
海虾（10只）、黑胡椒酱（30克）、食用油（2勺）、盐（3克）、西兰花（5小朵）、胡萝卜（5片）、料酒（3毫升）
1/6. 西兰花和胡萝卜焯水后捞出备用。
2/6. 汤锅加水煮开后加入意大利面，加盐煮15分钟。
3/6. 海虾我己经提前准备好，就是忘记拍照了，直接说过程。剪去虾枪虾须，用剪刀在虾背上剪开，拿一根牙签挑出虾线，洗净沥干水份，平底锅内加油，加热后加入虾两面煎熟。
4/6. 煎差不多3、4分钟后加入料酒，翻炒一下。
5/6. 加入黑胡椒酱和少许盐，加入少许水，大火收汁。
6/6. 烧好的虾用筷子夹出放在盘子里，锅子里的汤汁留着备用。这时候，意大利面也差不多煮好了，把意大利面捞到刚才的平底锅里，拌匀后装盘就大功告成了！
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气壮阳、益气通乳、开胃化痰等功效；可与油菜、辣椒、芹菜搭配；与鸡肉、猪肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒酱的热量126千卡（每100克）；具有增进食欲、解毒、促进消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血压、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促进消化、祛除腥膻之味等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、减肥等功效；可与枸杞、西红柿、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜意大利面热量1054 千卡
- 脂肪101.1 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物71.13 克
- 钠10627.2 毫克
- 钙291 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾466 毫克