Vietnam 春卷的热量和减肥功效

对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、防心肌梗死、补肾壮阳等功效；可与豆苗、韭菜、辣椒搭配；与香菇、鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增进食欲、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、豆腐、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、解毒生津等功效；可与莴笋、比目鱼、大米搭配；与山楂、水萝卜、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、延缓衰老等功效；可与干辣椒、基围虾、生菜搭配；与兔肉、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有利尿消肿、补充能量、祛脂降压等功效；