| 南瓜小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 530克 | 南瓜小馒头热量/卡路里1247千卡 | |||
 热量1247千卡，相当于推举416分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜小馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（300克）、南瓜（200克）、酵母（2克）、白砂糖（30克）
1/9. 南瓜去皮，去瓤，切块洗净。
2/9. 用高压锅压10分钟。
3/9. 用小勺压成南瓜泥，放至温热。
4/9. 所有材料混合，揉至面团表面光滑。
5/9. 盖上盖子或贴上保鲜膜。
6/9. 发酵至两倍大。
7/9. 排气，分成相等的剂子。
8/9. 继续盖上盖发酵40分钟。
9/9. 大火蒸10分钟，再焖2分钟即可。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、解毒杀虫、益气等功效；可与燕麦、五花肉、芦荟搭配；与荞麦、油菜、羊排相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、调味、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 南瓜小馒头热量1247 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物167.7 克
- 钠13.2 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾150 毫克