| 港式丝袜奶茶的传统做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 225克 | 港式丝袜奶茶的传统做法热量/卡路里206千卡 | |||

1/9. 量取1200毫升的水烧开。

2/9. 把拉茶袋套入壶内,量取倒进40克茶粉。把烧开的水冲入茶壶中。

3/9. 提起茶袋,把茶袋移到量杯上方,将茶壶里的茶水冲向拉茶袋。

4/9. 反过来再把茶袋移到壶的上方,将量杯里的水冲进壶里。来回重复倒三次。

5/9. 茶袋放入装有茶水的冲茶壶中,盖上盖子开小火煮约5分钟(第1个5分钟)。 注意不要让水滚起。
6/9. 五分钟后,重复3-5步骤(第二个五分钟)。
7/9. 5分钟后,再重复1次步骤3-5(第3个5分钟),最后取出茶袋,并沥干茶水。

8/9. 把煮好的茶水倒入杯中,再加淡奶,茶水与淡奶的比例约为3:1。

9/9. 最后根据个人口味加入适量的糖,也可加些炼乳。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、止咳、舒缓肝气等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;