| 春的气息-素三鲜春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 总量 | 642克 | 春的气息-素三鲜春卷热量/卡路里1754千卡 | |||
 热量1754千卡，相当于有氧拳击操175分钟消耗的热量...600 | |||||
春的气息-素三鲜春卷的做法共2个步骤
食材主料/辅料
韭黄（一把）、白菜叶（4张）、银针菇（一把）、鸡蛋（1个）、春卷皮（50张）、盐（2勺）、食用油（一碗）、芝麻油（两勺）
1/2. 主料切段，加鸡蛋，盐，调味。
2/2. 入冷油炸，待皮子脆且黄时，出锅。
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有固精、温中开胃、止汗固涩等功效；可与平菇搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与荠菜、干贝、圆生菜搭配；与甲鱼 、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有祛脂降压、提高免疫力、解毒等功效；
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营养信息
- 春的气息-素三鲜春卷热量1754 千卡
- 脂肪43.37 克
- 蛋白质20.22 克
- 碳水化合物37.3 克
- 钠897.8 毫克
- 钙159 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾598 毫克