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蒸萝卜丝肉丸

蒸萝卜丝肉丸的热量和减肥功效

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蒸萝卜丝肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅341千卡227千卡18.22克14.79克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
生粉53千卡355千卡0克0克
2千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
胡椒粉6千卡316千卡6.7克8.9克
鸡粉6千卡224千卡13.2克5.1克
总量701.5蒸萝卜丝肉丸热量/卡路里1114千卡
铲东西 热量1114千卡,相当于铲东西186分钟消耗的热量...360

蒸萝卜丝肉丸的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(150克)、白萝卜(适量)、橘子皮(可略用其它食材)(适量)、料酒(5毫升)、食用油(5毫升)、生粉(15克)、盐(3克)、胡椒粉(2克)、鸡粉(2.5克)
蒸萝卜丝肉丸的做法图解1

1/8. 我剁猪瘦肉馅,加入所有调料和适量水,搅拌上劲儿。

蒸萝卜丝肉丸的做法图解2

2/8. 最好在盆里摔打几次,易成型。

蒸萝卜丝肉丸的做法图解3

3/8. 盘子里撒铺上一层白萝卜丝,团圆的肉丸放上面。

蒸萝卜丝肉丸的做法图解4

4/8. 肉丸上再撒放适量萝卜丝。

蒸萝卜丝肉丸的做法图解5

5/8. (可略)我这是晒两天的橘子皮,切碎适量。

蒸萝卜丝肉丸的做法图解6

6/8. 撒上。

蒸萝卜丝肉丸的做法图解7

7/8. 开水入锅,大火十分钟,焖五分钟。

蒸萝卜丝肉丸的做法图解8

8/8. 口味重,可淋入生抽!

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、补肾气、滋阴等功效;可与牡蛎、南瓜、扁豆搭配;与杏仁、百合、荞麦相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、促消化、胃肠蠕动等功效;可与香干、千张、鸡肉搭配;与熟地、枇杷、藕相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、预防心血管硬化、预防高血压等功效;

生粉的热量355千卡(每100克);具有利水消肿、美容、减肥等功效;

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营养信息

  • 蒸萝卜丝肉丸热量1114 千卡
  • 脂肪128.79 克
  • 蛋白质41.52 克
  • 碳水化合物217.23 克
  • 10422.4 毫克
  • 750 毫克
  • 12.69 毫克
  • 813 毫克

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