| 凉拌三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐丝 | 克 | 380千卡 | 203千卡 | 21.5克 | 10.5克 |
| 总量 | 187克 | 凉拌三丝热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于练武术29分钟消耗的热量...790 | |||||
凉拌三丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
火腿丝（适量）、豆腐丝（适量）、蛋皮丝（适量）、鲜辣椒（2个）、大蒜（适量）、辣椒油（适量）、生抽（适量）、卤汁（适量）、调味鲜（适量）、陈醋（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/9. 先备好三丝
2/9. 再备好配料
3/9. 辣椒丝和蒜米装碗中，加入生抽，辣椒油，盐，腌制
4/9. 豆腐丝过开水
5/9. 捞出沥干
6/9. 将三丝倒进一个大碗中，调入卤汁
7/9. 再将拌好的配料倒在上面
8/9. 再加入香油，调味鲜，陈醋搅拌均匀
9/9. 凉拌三丝即成。
食材功效信息
豆腐丝的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、防癌、补钙等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌三丝热量380 千卡
- 脂肪10.5 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠20.6 毫克
- 钙204 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾74 毫克