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酿荷包蛋

酿荷包蛋的热量和减肥功效

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酿荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
猪肉4千卡395千卡14.6克30.8克
干鱿鱼1千卡313千卡60克4.6克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量258.3酿荷包蛋热量/卡路里156千卡
网球 热量156千卡,相当于网球22分钟消耗的热量...420

酿荷包蛋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(5个)、猪肉(1克)、香菇(3个)、干鱿鱼(0.3克)、大葱(1条)

1/7. 将肉斩成肉末

2/7. 在将香菇、鱿鱼、大葱等洗干净切碎

3/7. 把肉末和配料充分拌匀,加入适量的盐和鸡精

4/7. 把5个鸡蛋打成蛋液加上适量的盐和鸡精

5/7. 将锅大火加热放适量的油,等油加热到80度左右,关小火放鸡蛋

6/7. 将拌好的馅料放到鸡蛋一侧,用锅铲把鸡蛋包住里面的馅料

酿荷包蛋的做法图解7

7/7. 以次类推哦 这个是做好的酿荷包蛋就做好啦!!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与干贝、辣椒、丝瓜搭配;与鹅肉、豆浆、味精相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润肌肤、滋肝阴等功效;可与茄子、银耳、香菇搭配;与海虾、百合、荞麦相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、降低胆固醇、抗癌等功效;可与木耳菜、牛里脊、胡萝卜搭配;与鹌鹑、野鸡、基围虾相克,同食可能会引起不适;

干鱿鱼的热量313千卡(每100克);具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效;可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗菌、缓解疲劳等功效;可与红枣、海虾、樱桃搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酿荷包蛋热量156 千卡
  • 脂肪45.51 克
  • 蛋白质91.06 克
  • 碳水化合物21.32 克
  • 1171 毫克
  • 185 毫克
  • 9.25 毫克
  • 1595 毫克

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