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懒人版紫薯蛋挞

懒人版紫薯蛋挞的热量和减肥功效

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懒人版紫薯蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
炼乳133千卡325千卡8.3克9.2克
砂糖77千卡387千卡0克0克
全蛋88千卡144千卡13.3克8.8克
总量618懒人版紫薯蛋挞热量/卡路里1915千卡
画画 热量1915千卡,相当于画画426分钟消耗的热量...270

懒人版紫薯蛋挞的做法共6个步骤

食材主料/辅料

挞皮(12个)、牛奶(100毫升)、淡奶油(250毫升)、全蛋(2个)、砂糖(20克)、炼乳(2勺)、紫薯(小半碗紫薯粒)
懒人版紫薯蛋挞的做法图解1

1/6. 两个鸡蛋打散打匀,放一边备用。

懒人版紫薯蛋挞的做法图解2

2/6. 另取一个容器加入牛奶,淡奶油,砂糖和炼乳,搅拌均匀,可以加热一下加快糖的融化。此时烤箱预热220度

3/6. 蛋液过筛几次,使蛋挞的口感更棒。然后把冷却的奶液加入到蛋液中,搅拌均匀。

懒人版紫薯蛋挞的做法图解4

4/6. 紫薯切丁上锅蒸熟,每个蛋挞皮放一些。

懒人版紫薯蛋挞的做法图解5

5/6. 把制作好的挞水倒入挞皮中,八九分满。

懒人版紫薯蛋挞的做法图解6

6/6. 放入已预热的烤箱,220度烤17分钟就出炉啦~

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善视力、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、草莓、桃搭配;与鸡蛋、枣、巧克力相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治疗便秘、保护眼睛等功效;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、除口臭、抗氧化等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、维护视力、补充能量等功效;

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、通便、强肾阳等功效;可与猪小排、米面、糙米搭配;与海蟹、柿子、青蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 懒人版紫薯蛋挞热量1915 千卡
  • 脂肪118.2 克
  • 蛋白质31.45 克
  • 碳水化合物179.28 克
  • 542.7 毫克
  • 600 毫克
  • 3.28 毫克
  • 848 毫克

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