| 小番茄肉末酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 525克 | 小番茄肉末酱热量/卡路里886千卡 | |||
 热量886千卡，相当于蛙泳89分钟消耗的热量...600 | |||||
小番茄肉末酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
番茄（1斤）、猪肉末（7两）、大蒜（10瓣）
1/4. 蕃茄洗净切小粒。
2/4. 少油烧热放入蕃茄，出汁后盖上盖子闷汁，适量翻炒。（手机问题导致光线不太好）
3/4. 蕃茄肉熬至融化，只见皮时放入肉末和蒜粒。起锅前30秒根据口味加适量盐。
4/4. 酸甜可口适中，营养丰富的蕃茄肉末酱出炉了。
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、解热毒、补钙等功效；可与鸡蛋、小白菜、鸡腿菇搭配；与羊肝、海虾、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、改善肝功能、防癌症等功效；可与生菜、洋葱、醋搭配；与鸡胸肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小番茄肉末酱热量886 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物32.7 克
- 钠82.1 毫克
- 钙60 毫克
- 铁4 毫克
- 钾627 毫克