| 排骨炖酸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 920克 | 排骨炖酸菜热量/卡路里1665千卡 | |||
 热量1665千卡，相当于转呼啦圈333分钟消耗的热量...300 | |||||
排骨炖酸菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、酸菜（适量）、盐（适量）、大料（适量）、粉丝（适量）、姜（适量）、葱（适量）
1/3. 酸菜切丝，排骨下水，把血水去除，
2/3. 葱，姜，大料，准备好，凉水下排骨，然后把备好得调料一起放入锅中，大火开5分钟，小火炖，加入酸菜，
3/3. 水快要炖到三分之二时候放粉丝，盐，关火
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、滋阴等功效；可与大蒜、紫菜、冬瓜搭配；与鹌鹑、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、帮助消化、增进食欲等功效；可与鸭胸脯肉、鸭胸、腊鸭掌搭配；与柿子饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有促消化、健胃、促进消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、聪耳、益气等功效；可与菠菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 排骨炖酸菜热量1665 千卡
- 脂肪27.2 克
- 蛋白质29 克
- 碳水化合物190.8 克
- 钠10128.4 毫克
- 钙188 毫克
- 铁17.9 毫克
- 钾939 毫克