| 海米西葫芦炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 339克 | 海米西葫芦炒鸡蛋热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡，相当于帆船运动70分钟消耗的热量...180 | |||||
海米西葫芦炒鸡蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1只）、鸡蛋（2个）、海米（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/12. 材料:西葫芦1只，鸡蛋2个，香葱1颗，海米适量，料酒、盐、食用油适量。
2/12. 海米用凉水泡软。
3/12. 西葫芦一剖4半。
4/12. 然后再切成厚片，片不要切太薄，以免影响口感和营养流失。
5/12. 鸡蛋磕入碗中加少许葱沫、盐、料酒少许。
6/12. 鸡蛋打散。
7/12. 锅预热加入食用油倒入蛋液炒熟另置。
8/12. 锅预热加入食用油下入葱碎、海米略炒。
9/12. 下入西葫芦翻炒均匀。
10/12. 加入盐快速翻拌。
11/12. 加入熟鸡蛋翻炒均匀。
12/12. 成盘。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、消肿散结、除烦止渴等功效；可与鸡蛋、西红柿、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、美容护肤等功效；可与百合、辣椒、茼蒿搭配；与桔子、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与油菜、芹菜、丝瓜搭配；与香菇、南瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海米西葫芦炒鸡蛋热量209 千卡
- 脂肪12.29 克
- 蛋白质57.47 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠5035.9 毫克
- 钙626 毫克
- 铁13.1 毫克
- 钾950 毫克