| 营养健康主食-简单易上手南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 541克 | 营养健康主食-简单易上手南瓜馒头热量/卡路里1051千卡 | |||

1/2. 南瓜切丁上锅蒸熟碾成泥。晾凉后分次、少量、边用筷子搅拌边放入面粉中,温水调适量酵母倒入面粉和面。面团和光滑后醒发夏天3小时,冬天半天,视温度而定

2/2. 醒发好后撒薄面反复摁揉,分团,上锅蒸,上汽后15分钟左右即可
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、护肝、防前列腺等功效;可与火腿、墨鱼、五花肉搭配;与梭子蟹、山药、北极虾相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;