| 隔夜饭华丽变身-杏鲍菇双肠炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 574克 | 隔夜饭华丽变身-杏鲍菇双肠炒饭热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于水上排球56分钟消耗的热量...180 | |||||
隔夜饭华丽变身-杏鲍菇双肠炒饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
广味腊肠（半根）、蒜香烤肠（一小节）、杏鲍菇（一小节）、豇豆（一小把）、冷藏米饭（半碗）、盐（少许）、生抽（两匙）
1/12. 各种材料切丁备用～
2/12. 锅微热，无水无油炒制杏鲍菇。
用中小火，把杏鲍菇的水分炒出来，这样口感会更Q弹。
3/12. 炒成这样就可以了
4/12. 热油将豇豆炒断生
5/12. 放入腊肠和香肠翻炒
6/12. 加入杏鲍菇翻炒，再加少许盐
7/12. 加米饭，用铲子拍碎。大火翻炒
8/12. 倒入少许酱油
9/12. 快速翻炒至米饭粒粒分开
10/12. 盛出，整整形压压平
11/12. 倒扣
12/12. 薄荷叶点缀，好啦～
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解渴健脾、健胃补肾、理中益气等功效；可与虾皮、香菇、仔鸡搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、帮助消化、促消化等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 隔夜饭华丽变身-杏鲍菇双肠炒饭热量167 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物86.6 克
- 钠10036.6 毫克
- 钙101 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾155 毫克