| 腊味豌豆糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 729克 | 腊味豌豆糯米饭热量/卡路里3726千卡 | |||
1/2. 糯米蒸熟成糯米饭,腊肉切丁,锅里倒适量油,先把腊肉末倒下去炒,出香味,再倒豌豆米一起炒,等豆子变颜色,倒适量水,水要盖过豆子,然后盖上锅盖煮

2/2. 腊肉豌豆烧好,倒入蒸好的糯米饭,将腊肉豌豆糯米拌匀,洒上花椒面,适量食盐拌匀就可以吃了!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、活血行气、健脾养胃等功效;可与桂花、鸭肉、莲藕搭配;与鸡翅、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、促进唾液分泌、温中散寒等功效;可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、除脂美容、调味等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有延缓衰老、破冷气、软化血管等功效;