爆炒猪脆骨的热量和减肥功效

分享到：

爆炒猪脆骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	31克	爆炒猪脆骨热量/卡路里14千卡
热量14千卡，相当于开车6分钟消耗的热量...150

爆炒猪脆骨的做法共1个步骤

食材主料/辅料

猪脆骨（适量）、姜（适量）、蒜蓉辣酱，番茄酱，辣椒粉，糖，鸡粉，孜然粒，醋（适量）、大蒜（适量）

1/1. 提前调个碗汁，碗里倒入蒜蓉辣酱，少许番茄酱，糖，鸡粉，醋，一点水搅匀。(因为蒜蓉辣酱挺咸的所以就不用放盐了)脆骨切成小丁，锅里少放点油，之后放入脆骨，炒到发白色的时候放入姜蒜，(蒜可以多放，猪肉配蒜炒出来超级美味)，姜蒜炒出香味后倒入碗汁，大火炒到汁收到差不多的时候就可以放入孜然粒了，翻炒出锅。(个人觉得孜然粉味道不如孜然粒炒出来好吃，去调料店都有卖称斤的孜然粒)。喜欢吃辣的，可以在炒脆骨之前，热锅凉油时放入辣椒粉，炒到油变红色时放入脆骨，之后的步骤如上。(凉油时放辣椒炒出来的油是红的，要不然油热了再放辣椒粉就黑了)。