| 最甜蜜的下饭菜-广式蜜汁叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪颈肉 | 克 | 1283千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
| 总量 | 750克 | 最甜蜜的下饭菜-广式蜜汁叉烧热量/卡路里1283千卡 | |||
 热量1283千卡，相当于擦地338分钟消耗的热量...228 | |||||
最甜蜜的下饭菜-广式蜜汁叉烧的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪颈肉（750克）、李锦记叉烧酱（150克）、酱油（40克）、盐（2克）、赤砂糖（15克）、蜜糖（20克）
1/7. 猪颈肉洗净沥干水分备用；
2/7. 然后加入除蜜糖外的各种调味料；
3/7. 腌制一天一夜，期间要将肉翻转几次，使肉各个部位都充分腌制到位；
4/7. 把腌制好的生肉放入不沾烤盘里（连汁一起倒入），预热烤箱，如果不是不沾烤盘，需另外加锡纸垫底；
5/7. 将烤箱按到一键式烤肉功能，时间设定30分钟，因为猪颈肉比较薄身，温度选了200度，如果厚身的猪肉，则要选230度；
6/7. 在最后还剩下的10分钟时取出烤肉，把蜜糖淋刷在烤肉上再次放入烤箱里把剩下的时间烤完即可；
7/7. 最后放至温热切片食用。
食材功效信息
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋阴润燥、生津液等功效；可与蕨菜、莲藕、茄子搭配；与海螺、鲫鱼、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 最甜蜜的下饭菜-广式蜜汁叉烧热量1283 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠55 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾410 毫克