| 菠菜汁三文鱼肠卤胡萝卜手工面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 781克 | 菠菜汁三文鱼肠卤胡萝卜手工面热量/卡路里1082千卡 | |||
 热量1082千卡，相当于摩托艇运动433分钟消耗的热量...150 | |||||
菠菜汁三文鱼肠卤胡萝卜手工面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、中筋面粉（适量）、菠菜（适量）、西兰花（适量）、三文鱼肠（适量）
1/3. 胡萝卜半根蒸烂，和面，擀薄，切条撑拉…………
2/3. 菠菜切碎和清水同煮，放适量盐，边煮边搅拌机搅拌成汁，放入面条，煮熟装碗。
3/3. 重新起锅，入油，三文鱼和大酱翻炒，加入西兰花和胡萝卜片，不用再加盐，酱是咸的，片刻即可出锅。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、帮助消化、下气等功效；可与香菜、绿豆芽、鳕鱼搭配；与茼蒿、茄子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、抗衰老、通肠导便等功效；可与牡蛎、白茅根、花生搭配；与银耳、奶酪、牛肉相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、防癌、促进生长等功效；可与枸杞、鳕鱼、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜汁三文鱼肠卤胡萝卜手工面热量1082 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质15.45 克
- 碳水化合物80.28 克
- 钠57 毫克
- 钙124 毫克
- 铁1.73 毫克
- 钾542 毫克