| 剁椒蒸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 剁椒蒸鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于买东西318分钟消耗的热量...180 | |||||
剁椒蒸鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（5个）、大喜大香辣烤肉酱（1大勺）、剁椒（1大勺）、泡椒（5个（带些汤汁））、生葱（适量）、大蒜（适量）、香葱（适量）、蚝油（1汤勺）、生抽（2汤勺）、老抽（1/3汤勺）、白糖（1/3汤勺）
1/9. 准备好鸡翅。
2/9. 准备好所有配料。
3/9. 鸡翅洗净剁成小块。
4/9. 锅中加入适量水，放入拍碎的姜片和葱白，把水烧开后，下入鸡块焯去血水，捞出洗净。
5/9. 洗好的鸡翅放入盆中，加入1大勺的大喜大香辣烤肉酱。
6/9. 加入生抽、老抽、蚝油、白糖，一起拌匀。（傍晚的时候做的菜，太阳照在台面上，颜色有点变）
7/9. 加入剁椒和切碎的泡椒（包括泡椒水），以及生姜末、葱白末、蒜末拌匀，静置二十分钟左右入味，中途搅拌几次。（时间不够的话就拌匀后直接蒸）
8/9. 倒入平盘中，冷水入锅。
9/9. 大火蒸8分钟左右，（前面焯过水了，不用蒸得太久，以免太烂）出锅后撒上适量葱花即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益气、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 剁椒蒸鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克