| 香甜提子玉米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 252千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 70克 | 香甜提子玉米糕热量/卡路里252千卡 | |||

1/6. 准备好所需用的原料。

2/6. 将两种面粉、白糖、奶粉、酵母全部混合均匀。

3/6. 加入适量的清水,顺时方向用力搅拌均匀成稍稠但可流动的面糊。

4/6. 把搅好的面糊到入蒸碗中,加上盖室温下发酵至二倍大。(蒸碗事先抹上一点油,只抹碗底,周围不要抹,以免影响面糊的涨发)

5/6. 发酵完成,取葡萄干适量撒在发好的面糊上。

6/6. 将蒸碗放入蒸锅中,开中火冷水上汽后二十分钟即可关火。关火后待三分钟再揭盖,以免糕体回缩。
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;