| 黑芝麻糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 1396千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 254千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 410克 | 黑芝麻糖热量/卡路里1807千卡 | |||
 热量1807千卡，相当于现代舞376分钟消耗的热量...288 | |||||
黑芝麻糖的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（270克）、白糖（40克）、麦芽糖（80克）、水（20克）
1/12. 所有滴材料
2/12. 将糖和水放到不粘锅中，最小火熬。
3/12. 小火熬糖的时候，模具刷油防粘。
4/12. 模具刷完油了，锅中的糖熬到出泡泡
5/12. 放麦芽糖
6/12. 熬到有点变浅
7/12. 小火熬糖片状落下，煤气就可以关火了。
8/12. 马上把黑芝麻倒入锅里拌匀
9/12. 倒入模具里压实
10/12. 压好后晾凉
11/12. 随意切的喜欢切什么样的都可以
12/12. 美味滴黑芝麻糖
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有护发、促进骨骼发育、祛风润肠等功效；可与枸杞子、冰糖、山药搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗便秘、生津、健脾胃等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 黑芝麻糖热量1807 千卡
- 脂肪46.3 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物195.2 克
- 钠44.7 毫克
- 钙847 毫克
- 铁23.86 毫克
- 钾809 毫克