| 彩色水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 2708千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 150千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1686克 | 彩色水饺热量/卡路里2936千卡 | |||
 热量2936千卡，相当于看书2258分钟消耗的热量...78 | |||||
彩色水饺的做法共4个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（750克）、韭菜（600克）、五花肉馅（500克）、菠菜（4棵）、胡萝卜（1根）、调料（适量）
1/4. 菠菜焯水切段打汁和面，胡萝卜切丁打汁和面。和好后醒半小时。
2/4. 韭菜洗净控水。肉馅加蚝油，生抽，老抽，十三香拌匀，再加香油煨半小时。花椒水倒入顺时搅拌匀。韭菜切好后码到肉馅上接着倒入花生油，搅拌韭菜让韭菜均匀的吸入油，然后肉菜混合搅匀。
3/4. 饺子包好了。
4/4. 上成品
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、解毒、温中行气等功效；可与豆芽、鹌鹑蛋、猪血搭配；与蜂蜜、菠菜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、增强抗病能力、保障营养等功效；可与魔芋、糙米、牡蛎搭配；与大豆、丝瓜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、防癌等功效；可与蜂蜜、草鱼、大米搭配；与柠檬、茄子、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩色水饺热量2936 千卡
- 脂肪2.71 克
- 蛋白质15.639999 克
- 碳水化合物78.2 克
- 钠358 毫克
- 钙154 毫克
- 铁4.47 毫克
- 钾805 毫克