| 蔓越莓仙草冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白凉粉 | 克 | 14千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 218克 | 蔓越莓仙草冻热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡，相当于混凝土工作68分钟消耗的热量...420 | |||||
蔓越莓仙草冻的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白凉粉（2盒）、蔓越莓（适量）、白糖（适量）、椰丝（少许）
1/3. 两盒白凉粉用200ml的凉白开溶解，加入3L的热水并煮沸
2/3. 凉粉煮沸后可根据个人甜度喜好加适量的白糖，冷凝至溶胶半凝固状态可添加蔓越莓，之后就坐等仙草冻成型了
3/3. 成型后用水果刀切成小方块，合适一口的量就好。然后煮沸水加入白糖（就是个煮糖水的过程，也可用热水加白糖）小方块的蔓越莓仙草冻加上糖水盛入碗中，面上洒少许椰丝就完成了。愿大家有一个惬意的午后～
食材功效信息
白凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防便秘、抗老化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、润肺生津、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 蔓越莓仙草冻热量474 千卡
- 脂肪29.13 克
- 蛋白质4.19 克
- 碳水化合物134.3 克
- 钠22.2 毫克
- 钙27 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾448 毫克