| 香椿蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 576克 | 香椿蛋饼热量/卡路里1258千卡 | |||
 热量1258千卡，相当于蹦床359分钟消耗的热量...210 | |||||
香椿蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香椿（少许）、鸡蛋（三只）、小麦面粉（少许）、食盐（少量）
1/4. 将香椿清洗并切碎，加入鸡蛋，面粉
2/4. 朝一个方向搅拌至均匀，加少许食盐
3/4. 热锅热油后倒入香椿蛋液，待一面煎熟成型后翻面继续煎。注意一定要用小火慢慢煎哦
4/4. 两面都煎熟后盛出，用小刀切块就ok啦！
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有美容、健胃理气、杀虫等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、健脑益智等功效；可与肥牛、银鱼、菠菜搭配；与田鸡、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清污解毒、预防蛀牙等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿蛋饼热量1258 千卡
- 脂肪11.27 克
- 蛋白质26.73 克
- 碳水化合物78.07 克
- 钠39206 毫克
- 钙216 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾612 毫克