| 长豆角炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 200克 | 长豆角炒肉丝热量/卡路里790千卡 | |||

1/10. 猪肉切成粗丝,放小半勺盐,半勺料酒,小半勺酱油腌10分钟

2/10. 长豆角洗净,切成段

3/10. 锅中放水,到入长豆角

4/10. 烧开焯熟

5/10. 然后捞出浸入凉水

6/10. 沥干水份备用
7/10. 热锅入油,放入肉丝翻炒至变色

8/10. 热锅入油,放入肉丝翻炒至变色

9/10. 在放入长豆角,加半勺盐翻炒翻炒

10/10. 加半勺鸡精炒均匀即可
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、润肌肤、止消渴等功效;可与魔芋、蕨菜、苋菜搭配;与羊肝、何首乌、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;