| 紫薯油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 614克 | 紫薯油饼热量/卡路里1870千卡 | |||
 热量1870千卡，相当于变式平板支撑267分钟消耗的热量...420 | |||||
紫薯油饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（2个）、小麦面粉（2小碗）、花椒盐（少许）、花生油（少许）
1/6. 将紫薯煮熟后凉透做成紫薯泥
2/6. 然后放入面粉和成面团后稍醒20分钟
3/6. 看自己喜欢的程度，喜欢薄点的就分的小一点一个烙，先将饼擀成薄状，然后放花椒盐，放均匀后再放花生油，花生油也要涂均匀
4/6. 最后把饼像叠被子一样重叠着叠起，再擀圆。
5/6. 电饼铛稍加热涂一层油，放入紫薯饼，10分钟差不多就
6/6. 成品图 制作整个饼是在中午给孩子做饭的时候，时间太紧迫没有留图片，所以这次只有步骤而已。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、增强免疫力、瘦身等功效；可与莲子、米面、猪排搭配；与大花蟹 、燕麦、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、健脾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有滋润皮肤、健脑益智、降血压等功效；
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营养信息
- 紫薯油饼热量1870 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质13.54 克
- 碳水化合物91 克
- 钠3.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾1 毫克