| 咖喱鱼蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 363克 | 咖喱鱼蛋热量/卡路里870千卡 | |||

1/5. 这把鱼丸的水分炒干

2/5. 然后加少许油稍微炒几下

3/5. 把炒好的鱼丸倒出。放少许油加入洋葱翻炒,炒到洋葱开始变得透明。(我切工不好 最好是切成一条一条的 大小一样的 容易炒熟一些)

4/5. 洋葱炒熟后加入炒好的鱼丸 加水 盖过鱼丸就够了 加入咖喱块 咖喱粉

5/5. 搅拌到咖喱粉和咖喱块融掉 煮20-30分钟 汁变得很浓稠 鱼丸变得能按进去就可以了
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有利水消肿、清热解毒、止嗽下气等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、杀菌、消炎等功效;可与松子、大蒜、五花肉搭配;与河虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、血管硬化、补虚等功效;
咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进血液循环、增进食欲、促进食欲等功效;