| 有料的紫薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 粽子 | 克 | 805千卡 | 151千卡 | 4.3克 | 0.4克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 845克 | 有料的紫薯球热量/卡路里1254千卡 | |||

1/5. 紫薯蒸熟,压成泥。可以再加入少许糯米粉(或用面粉代替)、白糖(根据自己的口味添加),再加入少量牛奶(可以让紫薯泥更软糯)

2/5. 粽子蒸熟,由于我是从饭店打包回来吃剩下的,所以这步我就省略了,嘿嘿

3/5. 紫薯泥压成饼,放入一小块粽子,团成球

4/5. 面包糠和熟芝麻混合,均匀的裹在紫薯球上

5/5. 锅里倒油,6、7成热时改中小火,放入紫薯球炸制。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、健脾胃、提高免疫力等功效;可与米面、排骨、大米搭配;与鸡蛋、西红柿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
粽子的热量151千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、祛脂降压、提高免疫力等功效;与小西瓜、西瓜、西瓜皮相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、降血糖、大便秘结等功效;