| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 549克 | 葡式蛋挞热量/卡路里2665千卡 | |||
 热量2665千卡，相当于烤面包1066分钟消耗的热量...150 | |||||
葡式蛋挞的做法共4个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（250克）、牛奶（150克）、鸡蛋（6）、淘宝现成蛋挞壳（20个）、白砂糖（80克）
1/4. 五个蛋黄一个整蛋，淡奶油，牛奶，白砂糖，打蛋机搅拌之后用细的滤网过滤，之后静置5分钟。这样会细腻一些。
2/4. 放在全部的蛋挞壳里。八分满。可以放喜欢的水果。
3/4. 预热190度。烤三十分钟。（最好烤时候放置一层，这样受热均匀。）直至微黄鼓起。
4/4. 拿出来吃吧哈哈！现烤的酥酥脆脆的。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、保护眼睛等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、大便秘结、预防便秘等功效；可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配；与白砂糖、金桔、枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与小米、韭菜、圆生菜搭配；与豆奶、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、抗菌抑菌、止咳等功效；
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营养信息
- 葡式蛋挞热量2665 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质20.07 克
- 碳水化合物104.92 克
- 钠447.6 毫克
- 钙351 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾478 毫克