春日抹茶玫瑰曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
炼乳 | 克 | 81千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 159克 | 春日抹茶玫瑰曲奇热量/卡路里800千卡 | |||
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1/9. 准备原料。
2/9. 黄油软化加过筛的糖粉和盐打发。
3/9. 分3次加入炼乳打发至蓬松状态。
4/9. 加入混合过筛的低粉和抹茶粉用打蛋器低速搅打均匀。(搅打不要超过20下)
5/9. 把面糊放到装入小号五齿花嘴的一次性裱花袋内,外面套上布质裱花袋。(这么做可省去清洗布质裱花袋)
6/9. 螺旋状挤出玫瑰花型曲奇。
7/9. 180度预热烤箱10分钟后放入中层烤7分钟左右,然后转140度烤8分钟左右。
8/9. 出炉放凉密封即可。
9/9. 美美哒开动吧!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、抑癌、消炎止泻等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、维护视力、补充钙质等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、止咳、调味等功效;